☆インドネシア料理☆

昨日をもって、会社への出勤は最後となりました。
昨晩は、女の子だけのミニ送別会を開いてくれました♪
お店は、西新宿のアイランドタワー内にある、インドネシアレストラン
『JEMBATAN 　MERAH』でした。

とにかく美味しかった！
久し振りのインドネシア料理に 、私はずっとニコニコしていました。
タイ料理が苦手な先輩が「インドネシア料理は全然大丈夫！美味しい！」
って、これから好きになってもらえると嬉しいです。

注文したものは・・・
サテ アヤム（sate ayam） 　ガド ガド（gado gado）　
（↑　両方とも、ピーナッツ甘辛ソースが美味しかった）
カン クン チャー（kang kung cah）　（←私・・・空芯菜が大好き！）
アヤム ゴレン（ayam goreng）　イカン リチャ リチャ（ikan rica rica）
ルンピア（lumpia）　バミ ゴレン（bami goreng） 　ナシ ゴレン（nasi goreng）
見ての通り、とりあえずの基本をおさえました。というか、
私が遅れて行ったので、インドネシア料理の良く分からない同僚が、
メニューの各ページの、一番上の料理を頼んだみたいです（笑）
みんな、美味しかった！　
サンバルソースに、ビンタン☆ビールが進む～進む～！
「ビンタン☆ビール」　↓
http://www.jbm-gr.com/merchandise/index.html

お店は、バリの踊りがスクリーンに写されていて、とっても良い感じ！
月に何度か、舞踊イベント＆ガムラン演奏も、あるみたいです！

隣のテーブルで、会社の新年会グループが大騒ぎしていて・・・(-_-;)
その騒ぎがあまりに凄かったので、グループが帰ってから、
「うるさくて、大変ご迷惑をかけました。」と、
お店の人から『アラック』のボトル１本のサービスが♪
『アラック』を飲むのが初めての同僚も　「美味しい！でも・・・強いわ～」って、
お酒の弱い子でも、飲み易いから『アラック』って怖いんですよね。。。

アラックとは・・・バリ島の椰子の木からとれる甘い樹液からできる
ココシュガーと バリ島の米使い、それらを醗酵させて蒸留したお酒です。
詳しくは↓
http://www.kcc.zaq.ne.jp/simaya/arak_main01.html
http://www.cafeglobe.com/news/dailynews/dn20000321-05.html
http://www.jbm-gr.com/merchandise/index.html

デザートのピサン ゴレン（pisang goreng）も美味しかったし、　　
ランブータン（rambutan）もお店からサービス♪　していただき、大満足でした！
また、イベントのある時に行きたいな！
インドネシア人の店員さんも話しやすく、みんな親切で、優しかったですよ。
このお店を選んでくれた同僚に感謝☆　

『JEMBATAN 　MERAH』 ジュンバタン　メラ　 新宿店　↓
http://www.jbm-gr.com/jbm/index.html